Sfogilate— так мы назвали наше исполнение итальянского классического пирога Crostata и хотим познакомить с ним российских покупателей. Мы взяли сливочное масло высокой жирности, муку высшего сорта добавили сахар и отборные куриные яйца и получили нежнейшее песочное тесто. Для начинки мы взяли конфитюр с кусочками ягод и фруктов.