Кета потраш. без головы

Эта рыба считается наиболее распространенной среди тихоокеанского лосося. Окраска кеты ровная, серебристая. Длина такой рыбы может быть и 1 метр, а вес достигать 15 кг. При этом спросом пользуется не только сама рыба, но и ее икра. Зерна крупные. А цвет — насыщенный, оранжевый.

Красная рыба в обязательном порядке должна присутствовать в рационе человека. Ведь в этом продукте очень много полезных витаминов, кета — кладезь микро- и макроэлементов. Больше всего в ней цинка, калия, железа и фосфора. А из витамин — С, Е, РР.